Receta de Pay de queso y galletas María
Este delicioso pay de queso con base de galletas María es perfecto para cualquier ocasión. Fácil de hacer y con un sabor que encantará a todos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 150 g azúcar
- 200 ml crema para batir
- 200 g galletas María
- 3 huevos
- 100 g mantequilla
- 250 g queso crema
- 1 cucharadita vainilla
Instrucciones
Paso 1
Tritura las galletas María hasta obtener un polvo fino.
Paso 2
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona esta mezcla en el fondo de un molde para crear la base del pay.
Paso 3
En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
Paso 4
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 5
Incorpora la crema para batir y la vainilla, y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Paso 6
Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas en el molde.
Paso 7
Hornea en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante 45 minutos o hasta que el centro del pay esté firme.
Paso 8
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 4 horas antes de servir.