Una receta sencilla y rápida para preparar patatas al microondas, perfectas para hacer una tortilla española deliciosa.
Instrucciones
Paso 1
Lave y pele las patatas. Luego córtelas en rodajas finas.
Paso 2
Si decide usar cebolla, pélela y córtela en rodajas finas también.
Paso 3
Coloque las patatas (y la cebolla si la usa) en un recipiente apto para microondas.
Paso 4
Añada las 2 cucharadas de aceite de oliva y la cucharadita de sal. Mezcle bien para que las patatas y la cebolla queden bien impregnadas.
Paso 5
Tape el recipiente con una tapa apta para microondas o con papel film, asegurándose de hacer unos pequeños agujeros para que salga el vapor.
Paso 6
Cocine en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Remueva a mitad de cocción para asegurar una cocción uniforme.
Paso 7
Una vez cocidas, saque las patatas del microondas y déjelas enfriar un poco antes de usarlas en su tortilla.