Espaguetis con Tocineta y Queso
Una deliciosa receta de espaguetis con tocineta y queso, perfecta para una comida rápida y sabrosa. Ideal para los amantes de la pasta y los sabores intensos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 400 g espaguetis
- 200 ml nata para cocinar
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 100 g queso rallado
- 1 cucharadita sal
- 200 g tocineta
Instrucciones
Paso 1
Cocina los espaguetis en una olla con agua hirviendo y sal según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
Paso 2
Mientras tanto, corta la tocineta en trozos pequeños y fríelos en una sartén grande hasta que estén crujientes. Retira la tocineta y reserva.
Paso 3
En la misma sartén, añade el aceite de oliva y sofríe los dientes de ajo picados hasta que estén dorados.
Paso 4
Agrega la nata para cocinar a la sartén y cocina a fuego medio hasta que empiece a espesar.
Paso 5
Añade el queso rallado a la nata y remueve hasta que se derrita por completo, formando una salsa homogénea.
Paso 6
Incorpora los espaguetis cocidos y la tocineta a la sartén. Mezcla bien para que la salsa cubra uniformemente la pasta.
Paso 7
Sazona con sal y pimienta negra al gusto. Cocina por unos minutos más para que los sabores se integren bien.
Paso 8
Sirve caliente y disfruta de tus espaguetis con tocineta y queso.