Rollitos de lasaña al horno
Deliciosos rollitos de lasaña rellenos de carne, espinacas y queso, cubiertos con salsa de tomate y horneados hasta quedar dorados y burbujeantes.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
4 Porciones
- 500 gramos carne molida
- 200 gramos espinacas
- 1 unidad huevo
- 0.5 cucharadita pimienta
- 12 unidades placas de lasaña
- 200 gramos queso mozzarella
- 250 gramos queso ricotta
- 1 cucharadita sal
- 500 mililitros salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
Cocina las placas de lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
Paso 2
En una sartén, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Añade las espinacas a la sartén y cocina hasta que estén tiernas. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
Paso 4
En un bol, mezcla la carne con espinacas, el queso ricotta y el huevo.
Paso 5
Extiende cada placa de lasaña y pon una porción de la mezcla de carne y queso. Enrolla cada placa formando un rollito.
Paso 6
En una bandeja para horno, coloca un poco de salsa de tomate en el fondo y coloca los rollitos encima.
Paso 7
Cubre los rollitos con la salsa de tomate restante y espolvorea el queso mozzarella por encima.
Paso 8
Hornea los rollitos a 180°C durante 25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.