Galletas de maíz horneadas
Deliciosas galletas crujientes hechas a base de harina de maíz, perfectas para una merienda o como acompañamiento de bebidas calientes.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
20 Porciones
- 150 g azúcar
- 200 g harina de maíz
- 100 g harina de trigo
- 2 huevo
- 100 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, mezclar la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
Añadir la mantequilla y mezclar hasta obtener una consistencia arenosa.
Paso 4
Agregar los huevos y mezclar hasta formar una masa homogénea.
Paso 5
Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear, aplanándolas ligeramente.
Paso 6
Hornear durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 7
Dejar enfriar antes de servir.