Receta de Lasaña de atún y huevo
Deliciosa lasaña de atún y huevo, ideal para una comida reconfortante y llena de sabor. Una receta sencilla que combina capas de pasta, atún, huevo y una sabrosa bechamel para un plato inolvidable.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 400 g atún
- 40 g harina
- 3 huevo cocido
- 12 láminas lasaña
- 500 ml leche
- 40 g mantequilla
- 1 pizca pimienta
- 100 g queso rallado
- 1 pizca sal
- 200 ml tomate frito
Instrucciones
Paso 1
Cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
Paso 2
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el atún desmenuzado. Cocina por unos minutos.
Paso 3
Añade el tomate frito al atún y mezcla bien. Cocina a fuego lento por unos 5 minutos.
Paso 4
En un cazo, derrite la mantequilla y añade la harina. Cocina por unos minutos removiendo constantemente.
Paso 5
Añade la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener una bechamel suave. Salpimenta al gusto.
Paso 6
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 7
En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de lasaña, seguido de una capa de la mezcla de atún, y luego una capa de huevo cocido picado. Repite el proceso hasta terminar con una capa de lasaña.
Paso 8
Cubre la última capa con la bechamel y espolvorea con el queso rallado.
Paso 9
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Paso 10
Deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta tu lasaña de atún y huevo!