Receta de Galletas dedos de novia
Deliciosas galletas con forma de dedo, ideales para acompañar tus momentos de té o café. Su textura suave y su sabor dulce las hacen perfectas para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
24 Porciones
- 100 gramos almendra molida
- 100 gramos azúcar glas
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 250 gramos harina
- 1 huevo
- 200 gramos mantequilla
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja con papel de horno.
Paso 2
En un bol, mezclar la harina, la almendra molida y la sal.
Paso 3
En otro bol, batir la mantequilla con el azúcar glas hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añadir el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Batir bien.
Paso 5
Incorporar la mezcla de harina poco a poco hasta formar una masa homogénea.
Paso 6
Tomar pequeñas porciones de masa y darles forma de dedo. Colocar en la bandeja de horno.
Paso 7
Hornear durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
Paso 8
Dejar enfriar antes de servir.