Garbanzos Salteados
Una receta deliciosa y saludable de garbanzos salteados. Perfecta para una comida rápida y nutritiva.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 0.5 cucharadita comino en polvo
- 400 g garbanzos cocidos
- 2 cucharadas perejil fresco
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 2
Añadir los dientes de ajo picados y saltear hasta que estén dorados.
Paso 3
Agregar los garbanzos cocidos a la sartén y saltear durante 5-7 minutos.
Paso 4
Añadir el pimentón dulce, el comino, la sal y la pimienta negra. Mezclar bien para que los garbanzos queden bien sazonados.
Paso 5
Retirar del fuego y espolvorear con perejil fresco picado antes de servir.