Ensalada agridulce con manzana
Esta ensalada agridulce combina la frescura de la lechuga con la dulzura de la manzana y el toque crujiente de las nueces. Es perfecta como entrante o acompañamiento ligero.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 lechuga
- 2 manzana
- 1 cucharada miel
- 50 g nueces
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas vinagre balsámico
Instrucciones
Paso 1
Lavar y cortar la lechuga en trozos medianos.
Paso 2
Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
Paso 3
En un bowl grande, mezclar la lechuga, las rodajas de manzana y las nueces.
Paso 4
En un recipiente pequeño, preparar el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta.
Paso 5
Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para que todos los ingredientes queden impregnados.
Paso 6
Servir inmediatamente y disfrutar.