Deliciosa torta ideal para personas con alergias al huevo o que buscan una opción más saludable sin mantequilla. Perfecta para un postre ligero y fácil de preparar.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
Añade la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Vierte la masa en un molde para torta previamente engrasado y enharinado.
Paso 5
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 6
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.