Fideos de arroz con salsa teriyaki
Una deliciosa receta de fideos de arroz con una sabrosa salsa teriyaki, perfecta para una comida rápida y nutritiva.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
2 Porciones
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 2 cebolla verde
- 1 puñado cilantro fresco
- 2 dientes de ajo
- 200 g fideos de arroz
- 1 cucharadita jengibre fresco
- 1 pimiento rojo
- 100 ml salsa teriyaki
- 1 cucharada semillas de sésamo
- 1 zanahoria
Instrucciones
Paso 1
Cocine los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
Paso 2
Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.
Paso 3
Añada el ajo picado y el jengibre rallado, y saltee durante 1-2 minutos hasta que estén fragantes.
Paso 4
Incorpore la zanahoria y el pimiento rojo, y saltee durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos.
Paso 5
Agregue los fideos de arroz cocidos a la sartén y mezcle bien con las verduras.
Paso 6
Vierta la salsa teriyaki sobre los fideos y revuelva para que todo quede bien cubierto.
Paso 7
Cocine por 2-3 minutos adicionales, revolviendo constantemente.
Paso 8
Retire del fuego y añada la cebolla verde picada, las semillas de sésamo y el cilantro fresco.
Paso 9
Sirva caliente y disfrute de sus fideos de arroz con salsa teriyaki.