Receta de Galletas de avena light
Estas galletas de avena light son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Son fáciles de preparar y perfectas para aquellos que buscan una alternativa más ligera a las galletas tradicionales.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
12 Porciones
- 200 g avena
- 1 cdita canela en polvo
- 1 cda esencia de vainilla
- 1 huevo
- 2 cda miel
- 2 plátano maduro
- 1 cdita polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol, machacar los plátanos hasta obtener un puré.
Paso 3
Añadir el huevo, la miel y la esencia de vainilla al puré de plátano y mezclar bien.
Paso 4
Incorporar la avena, la canela y el polvo de hornear a la mezcla y revolver hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 5
Con una cuchara, formar pequeñas porciones de masa y colocarlas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel pergamino.
Paso 6
Hornear durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 7
Dejar enfriar antes de servir.