Cuadraditos de manzana vieneses
Estos deliciosos cuadraditos de manzana vieneses son perfectos para cualquier ocasión. Con una base crujiente y un relleno jugoso de manzana, esta receta es fácil de seguir y garantiza un postre irresistible.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 300 g harina
- 2 huevos
- 200 g mantequilla
- 4 manzanas
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharada zumo de limón
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde rectangular.
Paso 2
En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4
Incorpora la harina y el polvo de hornear, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Extiende la masa en el molde preparado, asegurándote de que quede uniforme.
Paso 6
Pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas sobre la masa.
Paso 7
Espolvorea la canela y rocía el zumo de limón sobre las manzanas.
Paso 8
Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la masa esté dorada y las manzanas tiernas.
Paso 9
Deja enfriar antes de cortar en cuadrados y servir.