Receta de confitura de naranja casera
La confitura de naranja casera es una deliciosa opción para disfrutar en desayunos y meriendas. Con un sabor agridulce y una textura suave, esta receta te permitirá conservar el sabor de las naranjas durante todo el año.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
1h 15min
Ingredientes
4 Porciones
- 250 ml agua
- 500 g azúcar
- 1 limón
- 6 naranjas
Instrucciones
Paso 1
Lava bien las naranjas y córtalas en rodajas finas, eliminando las semillas.
Paso 2
Exprime el limón y reserva su jugo.
Paso 3
En una olla grande, mezcla las rodajas de naranja, el azúcar y el agua. Lleva a ebullición a fuego medio.
Paso 4
Una vez que la mezcla comience a hervir, reduce el fuego y deja cocer a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, removiendo de vez en cuando.
Paso 5
Añade el jugo de limón y continúa cocinando durante otros 15 minutos, o hasta que la mezcla espese y tenga la consistencia deseada.
Paso 6
Retira la olla del fuego y deja enfriar la confitura antes de envasarla en frascos esterilizados.
Paso 7
Guarda los frascos en un lugar fresco y oscuro. Una vez abiertos, consérvalos en el refrigerador.