Tarta de duraznos con gelatina

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Tarta de duraznos con gelatina

Deliciosa tarta de duraznos con una capa de gelatina que le aporta frescura y una textura irresistible. Perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia.

Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
15min

Ingredientes

8 Porciones
  • 500 ml agua
  • 100 g azúcar
  • 200 ml crema
  • 5 duraznos
  • 1 paquete gelatina
  • 50 g mantequilla
  • 1 masa de tarta

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Extender la masa de tarta en un molde y hornear durante 15 minutos o hasta que esté dorada.
Paso 3
Pelar y cortar los duraznos en rodajas finas.
Paso 4
En una cacerola, calentar el agua y disolver el paquete de gelatina con el azúcar.
Paso 5
Dejar enfriar un poco la gelatina antes de verterla sobre la masa de tarta.
Paso 6
Colocar las rodajas de durazno sobre la gelatina en la tarta.
Paso 7
Batir la crema con la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 8
Verter la mezcla de crema sobre las rodajas de durazno.
Paso 9
Refrigerar la tarta durante al menos 2 horas antes de servir.

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