Tarta de duraznos con gelatina
Deliciosa tarta de duraznos con una capa de gelatina que le aporta frescura y una textura irresistible. Perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
8 Porciones
- 500 ml agua
- 100 g azúcar
- 200 ml crema
- 5 duraznos
- 1 paquete gelatina
- 50 g mantequilla
- 1 masa de tarta
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Extender la masa de tarta en un molde y hornear durante 15 minutos o hasta que esté dorada.
Paso 3
Pelar y cortar los duraznos en rodajas finas.
Paso 4
En una cacerola, calentar el agua y disolver el paquete de gelatina con el azúcar.
Paso 5
Dejar enfriar un poco la gelatina antes de verterla sobre la masa de tarta.
Paso 6
Colocar las rodajas de durazno sobre la gelatina en la tarta.
Paso 7
Batir la crema con la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 8
Verter la mezcla de crema sobre las rodajas de durazno.
Paso 9
Refrigerar la tarta durante al menos 2 horas antes de servir.