Masa para torta de fiambre licuada
Esta receta uruguaya fácil te permitirá preparar una masa para torta de fiambre utilizando una licuadora. Perfecta para una merienda o un almuerzo rápido.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
35min
Ingredientes
6 Porciones
- 50 ml aceite
- 250 g harina
- 2 huevos
- 300 ml leche
- 10 g polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En una licuadora, agregar la leche, los huevos, el aceite y la sal. Licuar hasta que estén bien mezclados.
Paso 3
Agregar la harina y el polvo de hornear a la mezcla líquida. Licuar nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Verter la masa en un molde para horno previamente engrasado y enharinado.
Paso 5
Agregar el relleno de fiambre de tu elección (jamón, queso, etc.) sobre la masa.
Paso 6
Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que la masa esté dorada y cocida.
Paso 7
Dejar enfriar un poco antes de cortar y servir.