Filete de pescado en salsa de naranja

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Filete de pescado en salsa de naranja

Esta receta te enseñará a preparar un delicioso filete de pescado acompañado de una sabrosa salsa de naranja. Ideal para una comida ligera y saludable.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 dientes ajo
  • 4 filetes de pescado
  • 240 ml jugo de naranja
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharadita sal

Instrucciones

Paso 1
En un tazón, mezcla el jugo de naranja, la miel y la mostaza hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 3
Añade los dientes de ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
Paso 4
Coloca los filetes de pescado en la sartén y cocina por aproximadamente 5 minutos de cada lado o hasta que estén bien cocidos.
Paso 5
Vierte la mezcla de jugo de naranja sobre los filetes de pescado y cocina por 2-3 minutos más, permitiendo que la salsa espese un poco.
Paso 6
Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.

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