Receta de Antipasto puertoriqueño
Este antipasto puertorriqueño es una deliciosa mezcla de sabores que combina ingredientes frescos y marinados. Ideal como aperitivo para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 0.5 taza aceite de oliva
- 1 taza aceitunas rellenas
- 2 dientes ajo
- 2 latas atún
- 1 cebolla
- 0.5 cucharadita pimienta
- 0.5 taza pimientos morrones
- 1 cucharadita sal
- 1 taza salsa de tomate
- 0.5 taza vinagre
Instrucciones
Paso 1
Escurre el atún y colócalo en un bol grande.
Paso 2
Añade la salsa de tomate, las aceitunas rellenas y los pimientos morrones al bol.
Paso 3
Incorpora la cebolla, el aceite de oliva, el vinagre y el ajo picado.
Paso 4
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 5
Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 6
Deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien.