Receta de Antipasto puertoriqueño

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Receta de Antipasto puertoriqueño

Este antipasto puertorriqueño es una deliciosa mezcla de sabores que combina ingredientes frescos y marinados. Ideal como aperitivo para cualquier ocasión.

Tiempo de preparación
20min

Ingredientes

4 Porciones
  • 0.5 taza aceite de oliva
  • 1 taza aceitunas rellenas
  • 2 dientes ajo
  • 2 latas atún
  • 1 cebolla
  • 0.5 cucharadita pimienta
  • 0.5 taza pimientos morrones
  • 1 cucharadita sal
  • 1 taza salsa de tomate
  • 0.5 taza vinagre

Instrucciones

Paso 1
Escurre el atún y colócalo en un bol grande.
Paso 2
Añade la salsa de tomate, las aceitunas rellenas y los pimientos morrones al bol.
Paso 3
Incorpora la cebolla, el aceite de oliva, el vinagre y el ajo picado.
Paso 4
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 5
Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 6
Deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

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