Salsa de TOMATE VERDE - Receta Mexicana Fácil

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Salsa de TOMATE VERDE - Receta Mexicana Fácil

Una salsa tradicional mexicana hecha con tomates verdes, ideal para acompañar tacos, quesadillas o cualquier platillo que desees. Es fácil de preparar y llena de sabor.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min

Ingredientes

6 Porciones
  • 100 ml agua
  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 2 chiles serranos
  • 1 puñado cilantro fresco
  • 1 cucharadita sal
  • 500 g tomates verdes

Instrucciones

Paso 1
Lava bien los tomates verdes y los chiles serranos.
Paso 2
En una olla, pon a hervir los tomates verdes y los chiles serranos durante unos 10 minutos o hasta que estén suaves.
Paso 3
Escurre los tomates y los chiles y colócalos en una licuadora.
Paso 4
Añade la cebolla picada, los dientes de ajo, el cilantro fresco y la sal a la licuadora.
Paso 5
Agrega el agua y licúa todo hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 6
Prueba la salsa y ajusta la sal si es necesario.
Paso 7
Deja enfriar y sirve con tus platillos favoritos.

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