Salsa de TOMATE VERDE - Receta Mexicana Fácil
Una salsa tradicional mexicana hecha con tomates verdes, ideal para acompañar tacos, quesadillas o cualquier platillo que desees. Es fácil de preparar y llena de sabor.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 ml agua
- 2 dientes ajo
- 1 cebolla
- 2 chiles serranos
- 1 puñado cilantro fresco
- 1 cucharadita sal
- 500 g tomates verdes
Instrucciones
Paso 1
Lava bien los tomates verdes y los chiles serranos.
Paso 2
En una olla, pon a hervir los tomates verdes y los chiles serranos durante unos 10 minutos o hasta que estén suaves.
Paso 3
Escurre los tomates y los chiles y colócalos en una licuadora.
Paso 4
Añade la cebolla picada, los dientes de ajo, el cilantro fresco y la sal a la licuadora.
Paso 5
Agrega el agua y licúa todo hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 6
Prueba la salsa y ajusta la sal si es necesario.
Paso 7
Deja enfriar y sirve con tus platillos favoritos.