Canutillos de hojaldre rellenos de chocolate
Deliciosos canutillos crujientes de hojaldre rellenos de cremoso chocolate, perfectos para un postre elegante o una merienda especial.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 30 gramos azúcar glas
- 200 gramos chocolate negro
- 1 paquete hojaldre
- 1 huevo
- 100 mililitros nata líquida
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2
Extiende el hojaldre y córtalo en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.
Paso 3
Enrolla cada tira de hojaldre alrededor de un molde para canutillos o un cilindro metálico.
Paso 4
Bate el huevo y pinta los canutillos con él.
Paso 5
Hornea los canutillos durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 6
Mientras se hornean, derrite el chocolate negro junto con la nata líquida en una cacerola a fuego lento, removiendo constantemente hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 7
Retira los canutillos del horno y deja que se enfríen antes de desmoldarlos.
Paso 8
Rellena los canutillos con la mezcla de chocolate usando una manga pastelera.
Paso 9
Espolvorea los canutillos con azúcar glas antes de servir.