Receta de Galletas de avena y ajonjolí
Disfruta de unas deliciosas galletas de avena y semillas de ajonjolí, perfectas para un snack saludable y nutritivo. Estas galletas combinan la textura crujiente de la avena con el sabor único del ajonjolí.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
20 Porciones
- 200 g avena
- 100 g azúcar
- 100 g harina
- 1 huevo
- 100 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
- 50 g semillas de ajonjolí
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel de hornear.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la avena, las semillas de ajonjolí, la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añade el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar, y bate hasta que esté bien combinado.
Paso 5
Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén bien integrados.
Paso 6
Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja de hornear, dejando espacio entre cada una.
Paso 7
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.