Coquito navideño fácil
El coquito es una bebida tradicional puertorriqueña que se disfruta especialmente durante las festividades navideñas. Es una deliciosa mezcla de leche de coco, leche condensada y ron, que se sirve bien fría.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
8 Porciones
- 1 cucharadita canela en polvo
- 3 clavos de olor
- 400 ml crema de coco
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 395 g leche condensada
- 400 ml leche de coco
- 354 ml leche evaporada
- 240 ml ron blanco
Instrucciones
Paso 1
En una licuadora, combine la leche de coco, la leche condensada, la leche evaporada, la crema de coco y el ron. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Paso 2
Añada el extracto de vainilla, la canela en polvo y los clavos de olor a la mezcla. Licúe nuevamente hasta que todo esté bien combinado.
Paso 3
Vierta la mezcla en una botella o recipiente con tapa y refrigere durante al menos 4 horas o hasta que esté bien frío.
Paso 4
Antes de servir, agite bien la botella. Sirva el coquito en vasos pequeños y adorne con un poco más de canela en polvo si lo desea.