Una deliciosa y sencilla sopa mexicana que puedes preparar en poco tiempo. Perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor.
Instrucciones
Paso 1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Paso 2
Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 3
Añade el caldo de pollo, los tomates y los chiles jalapeños. Lleva a ebullición.
Paso 4
Incorpora el maíz y los frijoles negros. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 5
Agrega el cilantro fresco, la sal y la pimienta. Remueve bien.
Paso 6
Sirve caliente y disfruta de tu sopa mexicana fácil.