Tirabeques salteados

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Tirabeques salteados

Una receta rápida y fácil para preparar tirabeques salteados. Esta guarnición es perfecta para acompañar cualquier comida, ofreciendo un toque fresco y crujiente.

Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
7min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 dientes ajo
  • 1 pizca sal
  • 300 g tirabeques

Instrucciones

Paso 1
Lavar bien los tirabeques y quitarles las puntas.
Paso 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Paso 3
Añadir los dientes de ajo picados y sofreír hasta que estén dorados.
Paso 4
Agregar los tirabeques a la sartén y saltear durante 5-7 minutos, hasta que estén tiernos pero crujientes.
Paso 5
Añadir una pizca de sal al gusto y remover bien.
Paso 6
Servir inmediatamente como guarnición.

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