Tirabeques salteados
Una receta rápida y fácil para preparar tirabeques salteados. Esta guarnición es perfecta para acompañar cualquier comida, ofreciendo un toque fresco y crujiente.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
7min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 pizca sal
- 300 g tirabeques
Instrucciones
Paso 1
Lavar bien los tirabeques y quitarles las puntas.
Paso 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Paso 3
Añadir los dientes de ajo picados y sofreír hasta que estén dorados.
Paso 4
Agregar los tirabeques a la sartén y saltear durante 5-7 minutos, hasta que estén tiernos pero crujientes.
Paso 5
Añadir una pizca de sal al gusto y remover bien.
Paso 6
Servir inmediatamente como guarnición.