Pisco Mango Sour 4.0

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Pisco Mango Sour 4.0

El Pisco Mango Sour es una deliciosa variante del clásico Pisco Sour, combinando la frescura del mango con la intensidad del pisco, creando una bebida refrescante y exótica ideal para cualquier ocasión.

Tiempo de preparación
10min

Ingredientes

1 Porciones
  • 2 gotas amargo de angostura
  • 1 clara de huevo
  • 4 cubos hielo
  • 20 ml jarabe de goma
  • 30 ml jugo de limón
  • 50 ml mango
  • 60 ml pisco

Instrucciones

Paso 1
En una coctelera, agregar el pisco, puré de mango, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo.
Paso 2
Agregar los cubos de hielo a la coctelera.
Paso 3
Agitar vigorosamente durante unos 10-15 segundos.
Paso 4
Colar la mezcla en un vaso corto previamente enfriado.
Paso 5
Añadir las gotas de amargo de angostura sobre la espuma.
Paso 6
Servir y disfrutar.

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