Receta de Lasaña de pollo y carne molida
Una deliciosa lasaña que combina pollo y carne molida para un sabor único y perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 500 g carne molida
- 1 cebolla
- 1 cucharadita orégano
- 12 pasta de lasaña
- pimienta
- 500 g pollo desmenuzado
- 200 g queso mozzarella
- 100 g queso parmesano
- 250 g queso ricotta
- sal
- 700 ml salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 3
Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada. Añade el pollo desmenuzado, la sal, la pimienta y el orégano. Cocina por unos minutos más.
Paso 4
Añade la salsa de tomate a la mezcla de carne y pollo. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 5
En una olla grande, cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
Paso 6
En una fuente para hornear, coloca una capa de láminas de lasaña. Añade una capa de la mezcla de carne y pollo, seguida de una capa de queso ricotta. Repite las capas hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de láminas de lasaña.
Paso 7
Espolvorea el queso mozzarella y el queso parmesano rallado por encima de la lasaña.
Paso 8
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 9
Deja reposar la lasaña durante 10 minutos antes de servir.