Receta de queso guisado
Un delicioso plato de queso guisado, perfecto para acompañar con pan o tortillas. Ideal para una comida reconfortante y sabrosa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite
- 1 cebolla
- 2 chile
- 1 ramita cilantro
- 500 g queso
- 1 cucharadita sal
- 3 tomate
Instrucciones
Paso 1
Picar finamente la cebolla, los tomates y los chiles verdes.
Paso 2
En una sartén, calentar el aceite a fuego medio.
Paso 3
Agregar la cebolla picada y sofreír hasta que esté transparente.
Paso 4
Añadir los tomates y los chiles verdes picados, y cocinar por unos minutos hasta que los tomates estén suaves.
Paso 5
Cortar el queso en cubos y agregarlo a la sartén.
Paso 6
Sazonar con sal y dejar cocinar a fuego bajo hasta que el queso se derrita y se integre bien con los demás ingredientes.
Paso 7
Agregar la ramita de cilantro y mezclar bien.
Paso 8
Servir caliente, acompañado de pan o tortillas.