Turrón de almendra fácil y rápido
Este turrón de almendra es una receta rápida y sencilla con la que podrás disfrutar de un delicioso turrón casero en poco tiempo. Ideal para las festividades o como un dulce regalo.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
8 Porciones
- 250 g almendra cruda
- 200 g azúcar
- 1 clara de huevo
- 100 g miel
Instrucciones
Paso 1
Tostar las almendras en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas.
Paso 2
En una cacerola, calentar la miel y el azúcar a fuego lento hasta que se disuelvan por completo.
Paso 3
Añadir la clara de huevo a la mezcla de miel y azúcar, removiendo constantemente hasta que la mezcla espese.
Paso 4
Incorporar las almendras tostadas a la mezcla y remover hasta que estén bien cubiertas.
Paso 5
Verter la mezcla en un molde previamente forrado con papel de horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Paso 6
Una vez enfriado, cortar en porciones y servir.