Espaguetis en salsa roja
Una receta clásica y deliciosa de espaguetis en una rica salsa roja, perfecta para una comida reconfortante y fácil de preparar.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 10 hojas albahaca fresca
- 1 cebolla
- 400 g espaguetis
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
- 800 g tomates triturados
Instrucciones
Paso 1
Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
Paso 2
Mientras se cocinan los espaguetis, pique finamente la cebolla y el ajo.
Paso 3
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 4
Agregue la cebolla y el ajo picados a la sartén y sofría hasta que estén dorados.
Paso 5
Añada los tomates triturados a la sartén y mezcle bien.
Paso 6
Sazone con sal y pimienta al gusto. Deje cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
Paso 7
Agregue las hojas de albahaca fresca a la salsa y mezcle.
Paso 8
Escurra los espaguetis y agréguelos a la sartén con la salsa. Mezcle bien para que los espaguetis se impregnen de la salsa.
Paso 9
Sirva caliente y disfrute.