Pan dulce relleno de dulce de leche
Este pan dulce es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores dulces con relleno cremoso. Perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos.
Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 g azúcar
- 400 g dulce de leche
- 500 g harina
- 2 huevos
- 200 ml leche
- 25 g levadura fresca
- 100 g mantequilla
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar y la sal.
Paso 2
Disolver la levadura en la leche tibia y añadir a la mezcla de harina.
Paso 3
Añadir los huevos y la mantequilla derretida. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Paso 5
Dividir la masa en porciones y estirar cada una en forma de rectángulo.
Paso 6
Colocar una porción de dulce de leche en el centro de cada rectángulo y enrollar la masa para cubrir el relleno.
Paso 7
Colocar los panes en una bandeja de horno y dejar reposar durante 30 minutos.
Paso 8
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 9
Hornear los panes durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 10
Dejar enfriar antes de servir.