Receta de Codornices Asadas
Una receta deliciosa y fácil de codornices asadas, perfecta para una cena especial. Las codornices se sazonan y se asan hasta que estén doradas y jugosas.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajos
- 4 codornices
- 1 limón
- 1 cucharadita pimienta
- 2 ramitas romero
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2
Lava y seca bien las codornices.
Paso 3
En un bol, mezcla el aceite de oliva, los ajos picados, el romero, la sal y la pimienta.
Paso 4
Unta las codornices con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de cubrir bien toda la superficie.
Paso 5
Coloca las codornices en una bandeja para hornear.
Paso 6
Corta el limón en rodajas y colócalas sobre las codornices.
Paso 7
Hornea las codornices durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas.
Paso 8
Sirve las codornices asadas calientes, acompañadas de una guarnición a tu gusto.