Receta de Bolis de vainilla
Disfruta de unos deliciosos bolis de vainilla, perfectos para refrescarte en días calurosos. Son sencillos de preparar y un placer para todos.
Tiempo de preparación
30min
Ingredientes
10 Porciones
- 100 ml agua
- 150 g azúcar
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 3 cucharadas fécula de maíz
- 1 l leche
Instrucciones
Paso 1
En una olla, mezcla la leche con el azúcar y el extracto de vainilla. Calienta a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 2
En un tazón pequeño, disuelve la fécula de maíz en el agua fría hasta que no queden grumos.
Paso 3
Agrega la mezcla de fécula de maíz a la leche caliente y continúa cocinando, removiendo constantemente, hasta que la mezcla espese ligeramente.
Paso 4
Retira la olla del fuego y deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente, removiendo ocasionalmente.
Paso 5
Vierte la mezcla en moldes para bolis o bolsas especializadas. Lleva al congelador durante al menos 6 horas o hasta que estén completamente congelados.
Paso 6
Una vez congelados, retira del congelador y disfruta de tus bolis de vainilla.