Tortitas de yogur griego
Una receta sencilla y deliciosa para preparar tortitas esponjosas con yogur griego. Perfectas para un desayuno o merienda saludable.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cucharada aceite
- 2 cucharadas azúcar
- 120 g harina
- 2 unidad huevos
- 100 ml leche
- 2 cucharaditas levadura en polvo
- 1 pizca sal
- 1 unidad yogur griego
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
Paso 2
En otro recipiente, bate los huevos y añade el yogur griego y la leche. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Añade la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que esté bien combinado. No mezcles en exceso.
Paso 4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de aceite.
Paso 5
Vierte pequeñas porciones de la mezcla en la sartén caliente para formar las tortitas.
Paso 6
Cocina cada tortita durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Paso 7
Sirve las tortitas calientes con tus acompañamientos favoritos.