Quesillo con leche condensada al horno
El quesillo con leche condensada es un postre delicioso y fácil de preparar. Con una textura suave y un sabor dulce, este flan es perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
1h
Ingredientes
8 Porciones
- 50 ml agua
- 150 g azúcar
- 5 huevos
- 397 ml leche
- 397 g leche condensada
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En una olla, calentar el azúcar y el agua a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.
Paso 3
Verter el caramelo en un molde para flan y distribuirlo uniformemente por el fondo.
Paso 4
En un bol, batir los huevos y añadir la leche condensada y la leche. Mezclar bien.
Paso 5
Verter la mezcla en el molde sobre el caramelo.
Paso 6
Colocar el molde en una bandeja con agua (baño María) y hornear durante 60 minutos o hasta que el quesillo esté firme.
Paso 7
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar por al menos 2 horas antes de desmoldar y servir.