Quesillo con leche condensada al horno

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Quesillo con leche condensada al horno

El quesillo con leche condensada es un postre delicioso y fácil de preparar. Con una textura suave y un sabor dulce, este flan es perfecto para cualquier ocasión.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
1h

Ingredientes

8 Porciones
  • 50 ml agua
  • 150 g azúcar
  • 5 huevos
  • 397 ml leche
  • 397 g leche condensada

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En una olla, calentar el azúcar y el agua a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.
Paso 3
Verter el caramelo en un molde para flan y distribuirlo uniformemente por el fondo.
Paso 4
En un bol, batir los huevos y añadir la leche condensada y la leche. Mezclar bien.
Paso 5
Verter la mezcla en el molde sobre el caramelo.
Paso 6
Colocar el molde en una bandeja con agua (baño María) y hornear durante 60 minutos o hasta que el quesillo esté firme.
Paso 7
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar por al menos 2 horas antes de desmoldar y servir.

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