Tallarines con gambas y nata

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Tallarines con gambas y nata

Una deliciosa receta de tallarines con gambas y nata que combina sabores marinos con la cremosidad de la nata, ideal para una comida reconfortante y rápida.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 dientes ajo
  • 300 g gambas peladas
  • 200 ml nata para cocinar
  • 1 puñado perejil fresco
  • pimienta
  • sal
  • 400 g tallarines

Instrucciones

Paso 1
Cocine los tallarines en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurra y reserve.
Paso 2
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 3
Añada los ajos picados y sofríalos hasta que estén dorados.
Paso 4
Agregue las gambas peladas y cocine hasta que estén rosadas.
Paso 5
Incorpore la nata para cocinar y mezcle bien.
Paso 6
Añada los tallarines cocidos a la sartén y mezcle para que se impregnen de la salsa.
Paso 7
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Paso 8
Sirva caliente y decore con perejil fresco picado.

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