Receta de Lentejas para niños

O
Receta de Lentejas para niños

Esta receta de lentejas es perfecta para niños, llena de nutrientes y fácil de digerir. Es ideal para una comida reconfortante y saludable.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 litro agua
  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 200 g lentejas
  • 1 patata
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca sal
  • 2 zanahoria

Instrucciones

Paso 1
Lave las lentejas en agua fría y escúrralas.
Paso 2
Pele y corte las zanahorias, la patata y la cebolla en trozos pequeños.
Paso 3
Pele y pique finamente los dientes de ajo.
Paso 4
En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 5
Añada la cebolla y el ajo, y sofría hasta que estén dorados.
Paso 6
Incorpore las zanahorias y la patata, y cocine durante unos minutos.
Paso 7
Agregue las lentejas y el agua. Lleve a ebullición.
Paso 8
Reduzca el fuego y deje cocinar a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
Paso 9
Añada sal y pimienta al gusto. Remueva bien.
Paso 10
Sirva caliente y disfrute de una nutritiva comida.

Dejar una reseña