Fritada de pimientos y cebolla
Una receta deliciosa y colorida de fritada de pimientos y cebolla, ideal como acompañamiento o plato principal. Perfecta para una comida rápida y saludable.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 2 cebolla
- 1 cucharadita pimienta
- 2 pimiento amarillo
- 2 pimiento rojo
- 2 pimiento verde
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lavar y cortar los pimientos en tiras.
Paso 2
Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas.
Paso 3
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 4
Añadir las cebollas a la sartén y cocinar hasta que estén doradas.
Paso 5
Agregar los pimientos a la sartén y cocinar durante unos 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 6
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 7
Servir caliente como acompañamiento o plato principal.