Deliciosas galletas rellenas de malvaviscos, perfectas para una merienda rápida y fácil de preparar.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
Paso 3
Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa arenosa.
Paso 4
Incorpora el huevo y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Toma pequeñas porciones de masa, forma bolitas y aplánalas.
Paso 6
Coloca un malvavisco en el centro de cada porción de masa y cierra formando una bolita.
Paso 7
Coloca las bolitas en una bandeja para horno y hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar antes de servir.