Galletas con malvaviscos
Deliciosas galletas rellenas de malvaviscos, perfectas para una merienda rápida y fácil de preparar.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
12 Porciones
- 100 g azúcar
- 250 g harina
- 1 huevo
- 150 g malvaviscos
- 125 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
Paso 3
Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa arenosa.
Paso 4
Incorpora el huevo y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Toma pequeñas porciones de masa, forma bolitas y aplánalas.
Paso 6
Coloca un malvavisco en el centro de cada porción de masa y cierra formando una bolita.
Paso 7
Coloca las bolitas en una bandeja para horno y hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar antes de servir.