Receta de Zapallo en Almíbar
Delicioso zapallo cocido en almíbar, ideal para disfrutar como postre o acompañamiento dulce. Esta receta es fácil de seguir y resulta en un dulce casero perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
1h
Ingredientes
6 Porciones
- 1 l agua
- 500 g azúcar
- 1 rama canela
- 3 clavo de olor
- 1 cucharadita vainilla
- 1 kg zapallo
Instrucciones
Paso 1
Pelar y cortar el zapallo en cubos medianos.
Paso 2
En una olla grande, agregar el agua y el azúcar. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Paso 3
Añadir los cubos de zapallo, clavos de olor, rama de canela y la esencia de vainilla a la olla.
Paso 4
Cocinar a fuego lento durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que el zapallo esté tierno y el almíbar haya espesado.
Paso 5
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir.