Receta de Zapallo en Almíbar

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Receta de Zapallo en Almíbar

Delicioso zapallo cocido en almíbar, ideal para disfrutar como postre o acompañamiento dulce. Esta receta es fácil de seguir y resulta en un dulce casero perfecto para cualquier ocasión.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
1h

Ingredientes

6 Porciones
  • 1 l agua
  • 500 g azúcar
  • 1 rama canela
  • 3 clavo de olor
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 kg zapallo

Instrucciones

Paso 1
Pelar y cortar el zapallo en cubos medianos.
Paso 2
En una olla grande, agregar el agua y el azúcar. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Paso 3
Añadir los cubos de zapallo, clavos de olor, rama de canela y la esencia de vainilla a la olla.
Paso 4
Cocinar a fuego lento durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que el zapallo esté tierno y el almíbar haya espesado.
Paso 5
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir.

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