Descubre cómo preparar un delicioso entrecot a la pimienta en pocos pasos. Esta receta es ideal para una comida rápida y sabrosa, perfecta para cualquier ocasión.
Instrucciones
Paso 1
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 2
Salpimentar los entrecots al gusto y añadirlos a la sartén.
Paso 3
Cocinar los entrecots durante 4-5 minutos por cada lado, dependiendo del punto de cocción deseado.
Paso 4
Retirar los entrecots de la sartén y mantenerlos calientes.
Paso 5
En la misma sartén, añadir la nata líquida y la pimienta negra molida. Remover bien para mezclar los sabores.
Paso 6
Dejar reducir la salsa a fuego lento durante unos minutos hasta que espese ligeramente.
Paso 7
Servir los entrecots con la salsa de pimienta por encima.