Receta de Mousse de maracuyá tradicional
Una deliciosa y refrescante mousse de maracuyá, perfecta para cualquier ocasión. Este postre es fácil de preparar y tiene un sabor tropical que encantará a todos.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
6 Porciones
- 50 ml agua
- 200 ml crema de leche
- 10 g gelatina sin sabor
- 395 g leche condensada
- 200 ml pulpa de maracuyá
Instrucciones
Paso 1
Hidratar la gelatina sin sabor en el agua y dejar reposar por 5 minutos.
Paso 2
Calentar la gelatina hidratada en el microondas por 15 segundos o hasta que se disuelva por completo.
Paso 3
En una licuadora, mezclar la pulpa de maracuyá, la leche condensada y la crema de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Agregar la gelatina disuelta a la mezcla de maracuyá y licuar nuevamente hasta que todo esté bien incorporado.
Paso 5
Verter la mezcla en recipientes individuales o en un molde grande y refrigerar por al menos 4 horas o hasta que la mousse esté firme.