Harina de coco casera
Aprende a hacer tu propia harina de coco en casa con esta receta fácil y sencilla. Perfecta para tus recetas de repostería y cocina saludable.
Tiempo de preparación
30min
Ingredientes
10 Porciones
- 500 ml Agua
- 1 unidad Pulpa de coco
Instrucciones
Paso 1
Retira la pulpa del coco y córtala en trozos pequeños.
Paso 2
Coloca la pulpa de coco en una licuadora y agrega el agua.
Paso 3
Licua hasta obtener una mezcla suave.
Paso 4
Cuela la mezcla con una gasa o un paño fino para separar el líquido de la pulpa.
Paso 5
Extiende la pulpa en una bandeja para hornear y déjala secar al sol durante 1-2 días o hasta que esté completamente seca.
Paso 6
Una vez seca, muele la pulpa con un molino de café o un procesador de alimentos hasta obtener una textura fina similar a la harina.
Paso 7
Guarda la harina de coco en un recipiente hermético.