Receta de Salmón en salsa de naranja
Deliciosa receta de salmón en una exquisita salsa de naranja, perfecta para una comida saludable y sabrosa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 cucharadita jengibre
- 2 cucharadas miel
- 2 naranja
- al gusto pimienta
- al gusto sal
- 4 filetes salmón
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2
En un tazón, mezcla el jugo de las naranjas, la miel, el ajo picado y el jengibre rallado.
Paso 3
Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.
Paso 4
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Dora los filetes de salmón por ambos lados.
Paso 5
Coloca los filetes de salmón dorados en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de jugo de naranja sobre ellos.
Paso 6
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté completamente cocido.
Paso 7
Sirve el salmón con la salsa de naranja por encima. ¡Disfruta!