Ponche puertorriqueño para Navidad
El ponche puertorriqueño es una deliciosa bebida tradicional navideña hecha a base de leche de coco, leche condensada, especias y ron. Es perfecto para compartir en familia y amigos durante las festividades.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
8 Porciones
- 1 unidad canela en rama
- 4 unidad clavos de olor
- 400 ml leche condensada
- 400 ml leche de coco
- 400 ml leche evaporada
- 0.5 cucharadita nuez moscada
- 250 ml ron blanco
- 1 cucharadita vainilla
Instrucciones
Paso 1
En una cacerola grande, combine la leche de coco, la leche evaporada y la leche condensada.
Paso 2
Añada la canela en rama, los clavos de olor y la nuez moscada a la mezcla de leches.
Paso 3
Caliente la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente hasta que comience a hervir. Luego, retire del fuego y deje enfriar.
Paso 4
Una vez que la mezcla esté fría, retire la rama de canela y los clavos de olor.
Paso 5
Agregue el ron blanco y el extracto de vainilla a la mezcla enfriada. Mezcle bien.
Paso 6
Refrigere el ponche durante al menos 2 horas antes de servir.
Paso 7
Sirva el ponche frío y disfrute.