Tarta de cuajada y sobaos
Esta deliciosa tarta de cuajada y sobaos es perfecta para cualquier ocasión. Es fácil de preparar y no requiere horno, lo que la hace ideal para los días calurosos o cuando buscas un postre rápido y sabroso.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 g azúcar
- 2 sobres cuajada en polvo
- 500 ml leche
- 500 ml nata líquida
- 8 sobaos
Instrucciones
Paso 1
Forra la base de un molde desmontable con los sobaos, cubriendo toda la superficie.
Paso 2
En una olla, mezcla la nata líquida, la leche, el azúcar y los sobres de cuajada en polvo. Remueve bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
Paso 3
Calienta la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente hasta que empiece a hervir. Una vez que hierva, retira del fuego.
Paso 4
Vierte la mezcla caliente sobre la base de sobaos en el molde. Deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos.
Paso 5
Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajada.
Paso 6
Desmolda la tarta con cuidado y sirve fría. Puedes decorarla con un poco de canela en polvo o caramelo líquido si lo deseas.