Tortillas de queso keto
Deliciosas y fáciles tortillas de queso bajas en carbohidratos. Perfectas para una dieta keto, estas tortillas son rápidas de preparar y versátiles para acompañar tus platillos favoritos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
4 Porciones
- 60 g harina de almendra
- 1 huevo
- 200 g queso mozzarella rallado
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
En un bol, mezcla el queso mozzarella rallado, el huevo, la harina de almendra y la pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas, luego aplánalas para darles forma de tortillas.
Paso 4
Coloca las tortillas en la bandeja para hornear y hornea durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 5
Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tus tortillas de queso keto!