Lomo hawaiano para Navidad
Delicioso lomo de cerdo con un toque tropical, perfecto para celebrar la Navidad en familia. Este plato combina sabores dulces y salados que sorprenderán a todos tus invitados.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
1h
Ingredientes
6 Porciones
- 5 clavos de olor
- 200 g jamón
- 1 kg lomo de cerdo
- 2 cucharadas miel
- 2 cucharadas mostaza
- 1 cucharadita pimienta
- 1 lata piña en almíbar
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Coloca el lomo de cerdo en una bandeja para hornear.
Paso 3
En un bol, mezcla la miel, la mostaza, la sal y la pimienta.
Paso 4
Unta la mezcla de miel y mostaza sobre el lomo de cerdo.
Paso 5
Cubre el lomo con las rodajas de piña y el jamón.
Paso 6
Inserta los clavos de olor en el lomo.
Paso 7
Hornea el lomo durante 60 minutos o hasta que esté bien cocido.
Paso 8
Retira del horno y deja reposar por 10 minutos antes de cortar.
Paso 9
Sirve caliente y disfruta de este delicioso lomo hawaiano.