Este bizcochuelo de nuez es una receta deliciosa, fácil y rápida de preparar. Perfecta para acompañar el té o el café, y con un sabor inigualable gracias a las nueces.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
Paso 4
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior.
Paso 5
Agregar las nueces picadas y mezclar suavemente.
Paso 6
Verter la mezcla en un molde enharinado y engrasado.
Paso 7
Hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.