Bizcochuelo de nuez
Este bizcochuelo de nuez es una receta deliciosa, fácil y rápida de preparar. Perfecta para acompañar el té o el café, y con un sabor inigualable gracias a las nueces.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 ml Aceite
- 150 g Azúcar
- 1 cucharadita Esencia de vainilla
- 200 g Harina
- 4 Huevos
- 100 ml Leche
- 100 g Nueces
- 10 g Polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
Paso 4
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior.
Paso 5
Agregar las nueces picadas y mezclar suavemente.
Paso 6
Verter la mezcla en un molde enharinado y engrasado.
Paso 7
Hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.