Bizcochuelo de nuez

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Bizcochuelo de nuez

Este bizcochuelo de nuez es una receta deliciosa, fácil y rápida de preparar. Perfecta para acompañar el té o el café, y con un sabor inigualable gracias a las nueces.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min

Ingredientes

6 Porciones
  • 100 ml Aceite
  • 150 g Azúcar
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 200 g Harina
  • 4 Huevos
  • 100 ml Leche
  • 100 g Nueces
  • 10 g Polvo de hornear

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
Paso 4
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior.
Paso 5
Agregar las nueces picadas y mezclar suavemente.
Paso 6
Verter la mezcla en un molde enharinado y engrasado.
Paso 7
Hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

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