Pollo a la mostaza con crema

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Pollo a la mostaza con crema

Delicioso pollo a la mostaza con una cremosa salsa, perfecto para cualquier ocasión.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 2 dientes Ajo
  • 200 ml Crema de leche
  • 3 cucharadas Mostaza
  • 4 Pechugas de pollo
  • al gusto Pimienta
  • al gusto Sal

Instrucciones

Paso 1
Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
Paso 2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 3
Añada las pechugas de pollo y cocine hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas por dentro, aproximadamente 7-8 minutos por cada lado.
Paso 4
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Paso 5
En la misma sartén, añada los dientes de ajo picados y cocine por 1-2 minutos hasta que estén fragantes.
Paso 6
Agregue la mostaza y la crema de leche, mezclando bien hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 7
Regrese las pechugas de pollo a la sartén y cocine a fuego bajo por unos 5 minutos más, permitiendo que absorban los sabores de la salsa.
Paso 8
Sirva caliente y disfrute.

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