Pollo a la mostaza con crema
Delicioso pollo a la mostaza con una cremosa salsa, perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 2 dientes Ajo
- 200 ml Crema de leche
- 3 cucharadas Mostaza
- 4 Pechugas de pollo
- al gusto Pimienta
- al gusto Sal
Instrucciones
Paso 1
Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
Paso 2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 3
Añada las pechugas de pollo y cocine hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas por dentro, aproximadamente 7-8 minutos por cada lado.
Paso 4
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Paso 5
En la misma sartén, añada los dientes de ajo picados y cocine por 1-2 minutos hasta que estén fragantes.
Paso 6
Agregue la mostaza y la crema de leche, mezclando bien hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 7
Regrese las pechugas de pollo a la sartén y cocine a fuego bajo por unos 5 minutos más, permitiendo que absorban los sabores de la salsa.
Paso 8
Sirva caliente y disfrute.