Receta de Sándwich Chacarero
El sándwich chacarero es una deliciosa preparación chilena que combina sabores frescos y crujientes. Perfecto para un almuerzo rápido y nutritivo.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
2 Porciones
- 1 cda aceite
- 1 ají verde
- 200 g filete de carne
- 2 cda mayonesa
- 2 pan de hamburguesa
- 1 pizca pimienta
- 50 g porotos verdes
- 1 pizca sal
- 1 tomate
Instrucciones
Paso 1
Cortar el tomate en rodajas y el ají verde en tiras finas.
Paso 2
Cocinar los porotos verdes en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.
Paso 3
En una sartén con aceite, cocinar el filete de carne a la plancha, sazonar con sal y pimienta.
Paso 4
Abrir los panes de hamburguesa y untar con mayonesa.
Paso 5
Colocar la carne en el pan, luego agregar las rodajas de tomate, los porotos verdes y las tiras de ají.
Paso 6
Cerrar el sándwich con la otra mitad del pan y servir inmediatamente.